Inlägg

Oj, glömde godkänna inläggen men nu är det gjort.


Zobia

Igår var vi hos Jonnys kusin och fikade. Mycket gott och trevligt. Det får vi snart göra om. Malin, dottern i huset fotograferade Sobban och det blev så fina kort. Som stolt matte måste jag givetvis visa dem här.



Vad gör hon?



En glad hund idag



En liten paus så här på kvällskvisten


Otto podengo portugises

Nu är det på tiden vi presenterar Otto, den portugisiska podengon. En helt underrbar liten kille på 5 månader som bor hos min äldsta dotter. Han sätter fart på Sobban och tror minsann han plockar fram hennes busiga sida. De är så roliga att titta på, när hon ska fostra den lille busungen men se han fintar tanten. Han har vuxit in bra bland de andra vovvarna och vi tycker så mycket om honom.





En riktig busepåg.


Zobias barnbarn

Här kommer bilderna på Sobbans barnbarn. Helt underbara. Tack för korten.





Visst är de fina!


Isprinsessa

Det här är Ida, en isprinsessa från Gävle. Lägg namnet på minnet för om en del år är det möjligt att vi ser henne i OS.  Duktiga tjejer som vågar gå ut ensamma på isen och köra sitt program om 2,5 minuter och komma ihåg det! Det är modigt gjort.  Hoppas det kinesiska nyåret är över så din dräkt kan komma. 






Se så fin hon är.


Snö - Gävle

Här kommer lite bilder från Susanne i Gävle. Hoppas ungarna har hittat nåt att göra.



Förstår att tomten vänder ryggen till inte ens släden kommer väl fram nu.



Kaffe på terassen?



Hmmm hur ska vi mötas?



När ska det försvinna??






Snö - norr om Jönköping

Här kommer lite kort från Habo och även dessa har jag lånat. Tack så mycket.



Hmmmm en insnöad traktor. Va bra nu slipper vi ploga.



En underbar bild som får tala för hela vintern



Vart tog vägen vägen? är vi i åkern och åker?


Snö - Grästorp öster om Vänersborg

Här kommer lite fler kort på snön men dessa är från Grästorp. Tack för att jag fick låna dem.













Two lonely skies






Nu liknar det engelaksa bobbyhjälmar


Snö - Vargön, Vänersborg

Här kommer lite bilder som Britt-Marie, på Vargön, Vänersborg har skickat. Det tackar vi för.
Denna helgen 19-21 februari har de fått ca 60 cm.





En friggebod. Hur kommer man in???



Det var en gång ett garage......



En cykel med en underbar kockmössa på sadeln



Kommer ni upp på verandan till midsommar måntro?



Vart tog vägen vägen????


Lastbilskort

Det bidde inget lastbilskort!
Äntligen tog han sig i kragen och skrev in sig på körskolan för lastbilskort. Väl hemkommen bladdrade han runt i boken och döm om vår förvånging, skulle det till ett yrkeskompetensbevis på minst 140 timmar!
Inget som bilskolan upplyste om. Tog kontakt med en körskola som även har denna utbildning och si, det var tre veckors heltid kurs om 20 000 kronor till, tack.
Det finns ingen möjlighet för oss, varken i tid eller pengar att detta skulle kunna ordnas. Mycket tragiskt.
Så det blir till att stampa runt med nya schemat där ingen helg alls är ledig. Inte ens varannan som är på tapeten inom vården. Hade det varit så bra hade det varit himmelriket. Ack nej, vad man bedrog sig. Att skola om sig på egen hand fungerar inte och man ska bli sraffad för att vilja gå vidare.
Förhoppningsvis dyker det upp något annat.
Men man blir så förbannad, ta ett svindyrt lastbilskort och sen inte kunna använda det i yrkestrafik utan beviset! Tur vi upptäckte det innan han hann börja riktigt. Fick pengarna tillbaka. Åkte bara på 500 kr som är en avgift till transportstyrelsen. En smäll man får ta.
Inget att göra åt bara att trava vidare.

Klicka för att visa Megabild! MÖBELBUSS HANOMAG WIKING I OK -  MEGA PICTURE


Tattamåla

Förra söndagen var vi i Blekinge, och minsann hittade inte Tattamåla oss! Som jag letar var det ligger och vips helt utan någon förvarning passerar vi igenom det. Vi var i Öljehult och köpte en bil och på vägen tillbaka mot Karlshamn hamnade vi i Tattamåla.
Min mormor kommer från Tattamåla, Alfrida Andersson som hon hette som ung, gifte sig senare med Carl Lindskog och hamnade i Rynge. Även hennes föräldrar flyttade till Rynge sedan. Ska ta reda på vad de hette senare.

Alfrida Andersson  18840613 - 19650913

Mor berättade att när jag var liten var vi i Tattamåla och hälsade på släkten men det har jag tyvärr inget minne av och mor hade ingen vidare koll hon heller. Nu är det försent att fråga. Så tråkigt bara att nu när det är försent blir man intresserad. Tänk om det finns släktingar där, skulle vara så roligt att veta. Kan inte tänka annat än att mormor hade fler syskon.
Får väl ta sig i kragen och börja forska lite om släkten. Förhoppningsvis uppdateras denna sida inom en snar framtid.


Räkröra och Fiskburgare

På begäran kommer här receptet på räkröra. Tyvärr finns inge bild på detta.

Vispa 3 dl vispgrädde hårt. Rör ner ca 1 dl majonäs och 1 pkt frusen dill, salt och peppar.
Låt räkorna rinna av väl, annars blir röran så slabbig. Svårt att säga hur mycket räkor det ska vara, en smaksak. Men ca 400 gr skalade kan bli bra. Men man kan ha både mer och mindre i. 

Denna röran är även jättegod att ha till Fiskburgare.
Stek vanliga fiskpinnar att ha i hamburgerbröd, ta på räkröran och ev krabbsticks och valfria grönsaker. Mums!


Hypnosterapi

Igår var jag på hypnosterpi i Kristianstad. En mycket spännande och annorlunda upplevelse. Jag fattade egentligen inte att jag var hypnotiserad, för jag hörde allt runt omkring precis som vanligt.
Jag gick dit för att försöka få bukt med vikten bl a.
Han tog mig tillbaka till tidig barndom. Det som kom upp hade jag hört av två andra när jag blev healad.
Om den lilla flickan som inte ville bli lämnad ensam.
Nu tänker jag: att det är för att jag låg på sjukhus i omgångar och på den tiden fick inte mamma stanna kvar.
Mina första 4 månader tillbringade jag på lasarettet i Lund plus en vända till när jag var tre.
När jag var sju hade jag blodförgiftning i kroppen p g a rosfeber i min lymfödemsfot, då fick visserligen mamma inte stanna kvar men hon hälsade på så fort hon fick en chans. Perfekt att hon jobbade där men förvirrande när hon kom i den vita rocken.  Denna gången låg jag i Ystad.
Skall tillbaka en gång till nån gång i april-maj.
Något jag märkte av idag, var att min ångest kom av sig, när vi körde till Louise kalas. Jag blev så förvånad när känslan började byggas upp för att Poff! försvinna. En mycket underlig känsla.
Håller tummar o tår att det ska hålla i sig.
Kanske en något rörig berättelse detta men det är så mycket nytt i huvudet just nu. Berättar mer sen.


Louise 21

Vi tackar Louise för ett trevligt kalas och all den goda maten. Du är en jäkel på att baka kanelbullar och kärleksmumks!
Roligt att ses och även grattis till körkortet. Kör försiktigt tjejen.


Varma Sillmackor



När jag fyllde år bjöd jag även på varma sillmackor. Det brukar bli en given succé, så våga prova. Det är ju en hel middag.

Till en braspanna används:

12 formfranska
ca 10 kokta, kalla, skivade potatisar
ca 10 kokta, kalla, skivade ägg
4 större stekta lökar
en stor burk anjoviskryddade sillfileer
6 dl grädde som vispas hårt
ca 1 dl majonäs 
1 pkt frusen dill
riven ost


Lägg brödskivorna i braspannan. Ta på potatis, ägg, lök och sillfileer.
Vispa grädden hårt och rör ner majonäs och dill.
Bred över mackorna.
OBS!!!!!!!!!!   Använd Braspanna med kanter och INTE en vanlig plåt. Om du inte vill skura hela ugenen!!!!
Strö över ost och in i ugn
ca 20 min i 200 grader tills osten fått fin färg.
Servera med sallad och grön gurka till. Eller vad sallad du tycker om.
Blir det någon macka över är de så smarriga att värma i micron dagen efter. Mums!!


Tacopaj



Ingen bra bild men en supergod paj som jag kommer att göra fler gånger. Tack Susanna i Mariestad för receptet.

Pajdeg: blanda 6 dl vetemjöl, 3 dl grahamsmjöl, 180 gr smör, 9 msk kesella och 12 msk vatten. förgrädda pajdegen i långpanna i ugnen i 5-7 min i 175-200 grader

fyllning: bryn 500 gr köttfärs, lök o vitlök. blanda i en påse tacokrydda och 1 dl mjölk. häll över den förgräddade pajdegen

geggamojja: blanda 4 små cremé fraischeburkar, 2 pkt riven ost, 2 burkar majs, 6 hackade tomater, 2 röda hackade paprikor. häll över i långpannan.

gädda i ca 25-30 minuter

Lakritskladdkaka



Ser kanske inte mycket ut för världen men denna kladdkaka gömmer en smakupplevelse utöver det vanliga!
Dina gäster kommer att bli förvånade att smakerna gifter sig så bra.

2 ägg

2 dl socker

75 g smör

1 msk sirap

1/2 msk vaniljsocker

1,5 dl vetemjöl

3 msk kakao

3 stora msk hasselnötskräm

Cirka 1 dl salmiakströssel

100 g toblerone

Gör så här:

1. Blanda ägg och socker.

2. Häll sedan i smöret och sirapen.

3. Blanda vaniljsocker, vetemjöl och kakao i en separat bunke (för att förhindra att det flyger massor av kakao och vetemjöl på diskbänken). Blanda sedan detta med de andra ingredienserna.

4. Häll i nötkrämen och sist den hackade tobleronen och salmiaken. Köpte lakritsflagor från dr Oetker som finns bland strössel till glass i vanlig butik.

5. Häll den kletiga smeten i en form med löstagbara kanter och sen in i ugnen på 170 grader i 20–25 minuter beroende på ugn. Låt sedan kakan svalna av och stelna.

6. Servera den sedan med vispad grädde. Om den fortfarande är lite småljummen, servera den med vaniljglass och toppa med en jordgubbe eller en physalis.


Dumlekladdkaka



Ser ut som en vanlig kladdkaka men skenet det bedrar!


För 6-8 personer.


Ingredienser
100 g smör
1 påse dumlekolor (120g) eller dumle minibites
2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt



Gör så här
Smält smöret och dumlekolorna i en gryta. Vispa ägg och socker. Vispa ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
Häll i smör och dumleblandningen. Häll smeten i en smord och bröad ( gärna kokos) rund form med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i ca 20 min. Om du inte vill ha den så lös kan du med fördel göra den dagen innan eller att den får kallna helt.
Servera med lättvispad grädde.

(TIPS: Blir ännu mer dumle-smak om man drar ner 1 dl på sockret, samt minskar på kakaon med 1-2 msk )

Jag drog ned på sockret och minskade kakaon. En kanon smakupplevelse.

Kladdkaka med nougat och daimtäcke



En underbart god men oerhört mäktig tårta. Passar bra som avslutning på en kryddstark middag. Själv använde jag Eldorados billiga mörkchokladkaka. Kostar runt 5 kr styck, kanske inte den höga kakaohalten men till vår kaka passade det bra.  Blev även denna mycket omtyckt.

http://www.kokaihop.se/recept/kladdkaka-med-daim-och-nougattacke


Mariannekladdkaka



Detta var en klar favorit på min födelsedag. Lätt att göra även om man måste fixa med grädden dagen innan.
Talade om den innan idag och kom på att Plopplakrits hade varit mums det med. Bara din egen fantasi sätter dina gränser. I receptet står att det provats med både Ahlgrens bilar och Gishachoklad.
Gå in på länken så får du receptet där i sin helhet.

http://www.aftonbladet.se/matvin/article3518995.ab




Albin och Allie från Småvargarna



Kan inte motstå att visa bilden på Småvargarnas gosevalpar Albin och Allie. Albin liknar Sobban son Felix, han är bara för söt,  och Allie är bara för underbar. Vill ha.......     men som sagt det får bli den där herrgården först.

Mormor Zobia



Det kommer att ta tid det här med nya kameran!  Hoppas ni  har överseende så länge.
100212 blev Sobban mormor för andra gången. Vi grattar både mamma Toffie och mormor Sobban.
Tre pågar och tre töser såg dagen ljus. Håller tummarna för ett foto.


Tattamåla



Igår var vi i Blekinge, Pontus köpte en vnterbil.


Födelsedag

Som ni vet fyllde jag år i lördags och det blev en trevlig dag med många fina presenter. Fick även en ny kamera, då den gamla gick sönder häromdan.  Det kommer att ta tid att lära sig den så många av fotona blev bara skit, rent ut sagt. Lägger ut några som blev något så när i alla fall. Visar här presenterna.


Kameran fick jag av Jonny så jag kan fortsätta blogga.



Oljelampor att ha i trädgården. Nu hoppas vi bara på en fin grillsommar. Tack Arne och Rosa.




En annan lampa att ha i trädgården. Jag bara längtar tills vi kan göra klart på terassen. Det kommer att bli så fint!!
Tack Gittan och Bengt!



Titta vilka underbara Bichon havanais handukar! Tack snälla Ida och Daniel, som även gav dessa söta små tavlor:






Sara känner sin mamma, så därför satsade hon på nya plattlock till spisen. Glömmer alltid att ta bort dem så jag bränner dem. Kommer ni hit någon gång och det ligger ett lock på gången, så vet ni att det är bara jag som varit i farten igen. Suck.   Till detta gav Hon coh Christoffer några ljus i den härliga gröna färgen jag älskar.



Så fick jag de två marinblå handukarna jag tänkt köpa så länge. Pontus såg till att nu kan jag ha fint i badrummet tillsammans med de randiga handukarna.
Det tackar jag för.

Svärföräldrarna kom med tre paket kaffe och det var kanon, det tar alltid slut. Tulpanerna var så söta.


Scalarakvarium

Visste ni att det fanns scalarakvarium? Jag hade ingen aning om det. De gillar visst att simma uppåt, därför är akvariet mer fyrkantigt och högt. Det är vackra fiskar som är trevliga att titta på.







Finaste bilden

Finaste bilden på Ofelia och Lisa. Tagen 080903 när vi var i Örebro och hämtade hem Lisa till Ida. Nu är hon en av våra gullegrisar.




Grattis Sara, MVG

Grattis till ditt MVG i omvårdnadskursen. Det är du värd som du sliter. Ett steg närmre. Håller tummarna för jobb sen. Undersköterska 100624!

101. UNDERSKÖTERSKA


Pastasås

Detta är förmodligen ett gammal beprövat recept för många av er. Det tål att tas fram igen.
Idag använde jag kassler men det går lika bra med bacon eller som dottern brukar ha: påläggsförpackad rökt kalkon.
Paprika, svamp, purjolök, kaffegrädde, matlagningsgrädde och tomatpure. Hacka och fräs upp allt. Ta i tomatpuren och grädden och låt koka upp en stund
. Jag tog även i lite salt och svartpeppar. Bandspagetti eller ris till. En snabb och god rätt, passar bra att bjuda på när det blir lite snabbt.




Stora grytan kom fram idag, vill kunna röra ordentligt.



Vill bara säga mums!


RSS 2.0